まいたけとにんじんの炊き込みごはん
材料（２合分）
にんじん ・・・・・・・・・・・・ 1/2本
米 ・・・・・・・・・・・・・・・ 2合
まいたけ ・・・・・・・・・・・・ １パック
油揚げ ・・・・・・・・・・・・・ 1枚
☆しょうゆ ・・・・・・・・・・・ 大さじ2
☆酒 ・・・・・・・・・・・・・・ 大さじ1/2
☆みりん ・・・・・・・・・・・・ 大さじ1/2
☆だしパック（中身） ・・・・・・ 小さじ1
※本格・万能だしパック使用
作り方
- お米を研いで、いつもより少なめの水に20分浸水しておく。
- にんじんは小さめの千切りに。油揚げは熱湯をかけ油切りしてから５㎜に切る。まいたけは食べやすい大きさに手でほぐす。
- ❶に☆を入れ軽くかき混ぜる。❷を加えて通常の炊飯モードで炊飯スタート。
- 炊き上がったらサクッと混ぜて茶碗に盛ってできあがり♪
