にんにくレシピ【3】

きゅうりのスタミナ漬け

材料(きゅうり2本分)

きゅうり ・・・・・・・・・・・・・・・ 2本
★しょうゆ・みりん 酒・ごま油・・・・ 各小さじ2
★ニンニクチューブ ・・・・・・・・・・ 1.5㎝
★砂糖 ・・・・・・・・・・・・・・・・ 小さじ1
★だしパック(中身) ・・・・・・・・・ ふたつまみ
※まるものだしパック使用


作り方
  1. きゅうりはヘタを取り食べやすい大きさに切り、麺棒などで軽くたたく。
  2. ボウルに★をよく混ぜ合わせ、❶のきゅうりを加えて冷蔵庫で冷やす。

コツ・ポイント
  • 完成後、冷蔵庫で冷やしてしばらく置くと、さらに味が染みこみます。
  • 白いりごまをかけるのもオススメです。
  • 味つけはお好みで調整してください。

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