アボカドとトマトツナのチーズココット
材料（2人分）
アボカド ・・・・・・・・・・ 1個
ツナ缶 ・・・・・・・・・・・ 1/2缶
トマト ・・・・・・・・・・・ 中1/2個
★レモン汁 ・・・・・・・・・ 小さじ1/2
★マヨネーズ ・・・・・・・・ 大さじ1
★だしパック（中身） ・・・・ 小さじ1/2
※本格・万能だしパック使用
★塩こしょう ・・・・・・・・ 適量
とろけるチーズ ・・・・・・・ 適量
パセリ(みじん切り) ・・・・・ 適量
作り方
- アボカドを半分に切り種を取りのぞき、皮を器に使うので破らないように中身をくり抜く。
- アボカドのくり抜いた中身とトマトは食べやすい大きさに切る。ツナは油を切っておく。
- ❷に★を入れてよく和える。アルミホイルにアボカドの皮の器を置き、和えたものを詰めてチーズをのせる。
- オーブンやトースターで焦げ目がつくまで焼いて、パセリをかけてできあがり♪
