ピーマンレシピ【3】

和風・無限ツナピーマン

材料(2人分)

ピーマン ・・・・・・・・・・ 5個
ツナ缶 ・・・・・・・・・・・ 1缶
ごま油 ・・・・・・・・・・・ 大さじ1
白ごま ・・・・・・・・・・・ 適量
★だしパック(中身) ・・・・ 小さじ1/2
※本格・万能だしパック使用
★塩こしょう ・・・・・・・・少々


作り方
  1. ピーマンはワタと種を取り、5㎜の輪切りに。ツナ缶は油をきっておく。
  2. フライパンにごま油を中火で熱し、ピーマンの色がかわるまで炒める。
  3. ツナ缶を入れ、★を入れてさっと炒め、皿に盛りつけて白ごまをふってできあがり♪
コツ・ポイント
  • ピーマンを電子レンジで加熱しておくと時短になります。
  • ピーマンはあまり火を通しすぎない方がシャキシャキしておいしいです。
  • かつおぶしをふりかけてもおいしいです。
  • ピーマンを輪切りにすることで、ツナが絡みやすくなります。

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