レタスとトマトの和風卵炒め
材料（2人分）
レタス ・・・・・・・・・・・ 3枚
トマト ・・・・・・・・・・・ 2個
卵 ・・・・・・・・・・・・・ 2個
油 ・・・・・・・・・・・・・ 大さじ2
★しょうゆ ・・・・・・・・・ 小さじ1
★だしパック（中身） ・・・・ 小さじ1/2
※本格・万能だしパック使用
塩こしょう ・・・・・・・・・ 少々
作り方
- レタスは食べやすい大きさにちぎる。トマトはヘタを取り2cm角に。卵は割りほぐし塩こしょうをふる。
- フライパンに油大さじ1を熱し、卵を入れさっと炒める。半熟状態になったら一旦取り出す。
- 同じフライパンに油大さじ1を熱し、レタス・トマトと★を加えさっと炒め、❷を加えほぐすように全体を混ぜる。器に盛りつけてできあがり♪
