枝豆としょうがの炊き込みごはん
材料（２合分）
むき枝豆 ・・・・・・・・・・ 100ｇ
しょうが皮つき ・・・・・・・ 50ｇ
油揚げ ・・・・・・・・・・・ 1枚
米 ・・・・・・・・・・・・・ 2合
水 ・・・・・・・・・・・・・ 適量
★しょうゆ ・・・・・・・・・ 大さじ1
★酒 ・・・・・・・・・・・・ 大さじ1
★だしパック（中身） ・・・・ 小さじ1
※本格・万能だしパック使用
作り方
- 米は研いで水気をきっておく。枝豆は茹でて、粗熱がとれたらさやから出しておく。
- しょうがは皮を剥き5㎜の角切りにする。油揚げは熱湯をかけて油抜きをして1㎝の角切りにする。
- 炊飯釜に米と★を入れてから、水を目盛まで入れて、しょうが・油揚げを入れて炊飯する。
- 炊き上がったら枝豆を入れてさっくり混ぜ合わせ、器に盛りつけてできあがり♪
