しめじレシピ【2】

ツナとしめじの炊き込みごはん

材料(2合分)

しめじ ・・・・・・・・・・・ 1パック
ツナ缶 ・・・・・・・・・・・ 1缶
にんじん ・・・・・・・・・・ 小1/2本
・・・・・・・・・・・・・ 2合
★しょうゆ・みりん・酒 ・・・ 各大さじ1
★だしパック(中身) ・・・・ 大さじ1
※本格・万能だしパック使用


作り方
  1. 米をといで、いつもより少なめの水に20分浸水しておく。
  2. しめじは石づきを取り小房にほぐし、ツナは軽く油をきっておく。にんじんは2㎝の細切りにする。
  3. 炊飯器に米と★をひと混ぜし、2合の目盛まで水を入れる。
  4. ❸にしめじ・ツナ・にんじんをのせて炊飯する。
  5. 炊き上がったらよく混ぜて、10分ほど蒸らしてできあがり♪

コツ・ポイント
  • ツナは油を全部入れると油っぽくなるので、軽く油を切る。
  • しめじ・ツナ・にんじんなどの具材を入れてからは混ぜずに炊飯してください。
  • 味つけはお好みで調整してください。

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