牛肉のガーリックライス
材料（2人分）
牛肉（細切れでもＯＫ） ・・・・・ 120g
にんにく ・・・・・・・・・・・・ 2片
小ねぎ ・・・・・・・・・・・・・ 適量
塩こしょう ・・・・・・・・・・・ 適量
★だしパック（中身） ・・・・・・ 小さじ1/4
※まるものだしパック使用
サラダ油 ・・・・・・・・・・・・ 適量
バター ・・・・・・・・・・・・・ 10g
あたたかいご飯 ・・・・・・・・・ 2膳
粗びき黒こしょう ・・・・・・・・ 適量
作り方
- 牛肉は食べやすい大きさに、にんにくは薄切り、小ねぎは小口切りに。
- フライパンにサラダ油を熱し、牛肉をさっと炒めて塩こしょう・だしパック中身で味つけして、一旦取り出す。
- 同じフライパンにバター・にんにくを入れて中火にかけて、香りが出たらご飯を入れる。
- ご飯がパラパラになったら、牛肉を戻して全体的に混ぜたら器に盛り、小ねぎを散らし粗びき黒こしょうをふってできあがり♪
