ほうれん草とささみのごま和え
材料（2人分）
鶏ささみ３本 ・・・・・・・・・・ 180ｇ
塩 ・・・・・・・・・・・・・・・ 少々
酒 ・・・・・・・・・・・・・・・ 大さじ1.5
ほうれん草 ・・・・・・・・・・・ 1袋
★白すりごま ・・・・・・・・・・ 大さじ3
★砂糖 ・・・・・・・・・・・・・ 大さじ1.5
★しょうゆ ・・・・・・・・・・・ 大さじ1
★だしパック（中身） ・・・・・・ 小さじ1/4
※まるものだしパック使用
作り方
- ほうれん草をラップで包み、電子レンジ600Ｗ・2分加熱する。粗熱が取れたらラップを外し水にさらし水気を絞り3㎝幅に切る。★を混ぜておく。
- 鶏ささみを耐熱容器に入れ、塩・酒をなじませて、ふんわりラップをして電子レンジ600Ｗ・2分30秒加熱する。レンジから出しすぐラップを外し粗熱を取る。
- ささみを手で細かくほぐしてほうれん草と合わせ★を加えてよく混ぜ合わせる。
- 器に盛りつけて、粗熱が取れたらできあがり♪
