ほっこり甘い栗ご飯

材料(3合分)
栗 ・・・・・・・・・・・・・・・ 400〜500g
白米 ・・・・・・・・・・・・・・ 2合
もち米 ・・・・・・・・・・・・・ 1合
黒ごま ・・・・・・・・・・・・・ 少々
★塩 ・・・・・・・・・・・・・・ 小さじ1.5
★酒・みりん ・・・・・・・・・・ 各大さじ1
★だしパック(中身) ・・・・・・ 小さじ1
※まるものだしパック使用
作り方
- 栗はお湯に浸けて鬼皮を柔らかくして皮をむく。底の方を切り落としてから鬼皮と渋皮をはがす。
- 洗った米に★を入れて3合まで水を加え、❶の栗をのせて炊飯器で炊く。
- 茶碗に盛りつけて、黒ごまを散らしてできあがり♪



