春キャベツと豚肉の酒蒸し
材料（2人分）
春キャベツ ・・・・・・・・・・・ 小1/4個
豚バラ肉 ・・・・・・・・・・・・ 160g
にんじん ・・・・・・・・・・・・ 適量
★だしパック（中身） ・・・・・・ 小さじ1/4
※まるものだしパック使用
★酒 ・・・・・・・・・・・・・・ 大さじ2
★水 ・・・・・・・・・・・・・・ 大さじ3
ポン酢 ・・・・・・・・・・・・・ お好みで
作り方
- 春キャベツ・豚バラ肉は食べやすい大きさに、にんじんはスライサーでスライスして細めに切る。
- フライパンにキャベツを敷きつめて豚バラ肉をのせて、キャベツ・豚バラ肉と重ねて、最後ににんじんをのせる。
- ★をよく混ぜ合わせてから❷に回し入れ、フタをして中火で5～6分蒸してできあがり♪ お好みでポン酢などをつけて召し上がりください。
