きゅうりレシピ【1】

韓国風チョレギサラダ

材料(4人分/きゅうり1本分)

きゅうり ・・・・・・・・・・・ 1本
サニーレタス ・・・・・・・・・ 4枚
韓国のり ・・・・・・・・・・・ 2枚
白いりごま ・・・・・・・・・・ 適量
★ごま油 ・・・・・・・・・・・ 大さじ1
★にんにくチューブ ・・・・・・ 1cm
★しょうゆ・砂糖 ・・・・・・・ 各大さじ1
★塩 ・・・・・・・・・・・・・ 小さじ1/4
★だしパック(中身) ・・・・・ 小さじ1/4
※まるものだしパック使用


作り方
  1. きゅうりは斜めにスライスして千切りに、サニーレタスは洗って水切りし食べやすい大きさにちぎる。
  2. ★をよくまぜておく。
  3. ボウルにきゅうり・サニーレタスを入れて★とよく混ぜ合わせる。
  4. 器に盛りつけて、韓国のりをちぎってのせ、白ごまをふりかけてできあがり♪

コツ・ポイント
  • きゅうり1本の分量になっています。少なめに作る際は材料を調整してください。
  • サニーレタスは水洗いしたら、しっかり水気を切ってください。
  • 味つけはお好みで調整してください。

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