白菜といかの和風なお好み焼き
材料（2人分）
白菜 ・・・・・・・・・・・・ 1/4個
いか ・・・・・・・・・・・・ 1/2杯
卵・ ・・・・・・・・・・・・ 1個
☆小麦粉 ・・・・・・・・・・ 100ｇ
☆だし汁 ・・・・・・・・・・ 100cc
※本格・万能だしパック使用
☆しゅうゆ・ ・・・・・・・・ 小さじ1
☆塩 ・・・・・・・・・・・・ 小さじ1/2
油 ・・・・・・・・・・・・・ 適量
作り方
- 白菜はみじん切りに、いかは1㎝幅に切る。
- ボウルに卵を割りほぐし、☆を混ぜ、白菜・いかをよく混ぜ合わせる。
- フライパンに油を熱し、❷を入れて両面をこんがり焼く。
