ブロッコリー・卵・ツナのごく旨サラダ
材料（2人分）
ブロッコリー ・・・・・・・ 1/4房
卵 ・・・・・・・・・・・・ 1個
じゃがいも ・・・・・・・・ 中1個
ツナ ・・・・・・・・・・・ 1/4缶
☆マヨネーズ ・・・・・・・ 大さじ1
☆だしパック（中身） ・・・ 小さじ1/4
※本格・万能だしパック使用
作り方
- 固ゆで卵を作る。ゆで卵は小さめに切っておく。
- じゃがいもは皮をむき、まるごとラップをしてやわらかくなるまで（上下を返しながら）電子レンジで加熱（目安600W2分30秒）する。
- ブロッコリーを小房に分け、沸騰したお湯に小さじ1/4の塩（分量外）を加えて2 ～ 3分茹で、ザルにあげる。
- じゃがいもをスプーンの裏でくずし、かたまりをつぶす。
- ❹に❶のゆで卵を加える。
- ❺に❸のブロッコリーを入れ、卵とじゃがいもが絡むように混ぜる。
- ❻にツナと☆を入れ、しっかり混ぜてできあがり♪
