ブロッコリーの具だくさん白和え

材料(2人分)
ブロッコリー ・・・・・・・ 1/4房
ハム ・・・・・・・・・・・ 2枚
にんじん ・・・・・・・・・ 1/4本
りんご ・・・・・・・・・・ 1/4個
木綿豆腐 ・・・・・・・・・ 1/2丁
☆白すりごま ・・・・・・・ 小さじ2
☆しょうゆ ・・・・・・・・ 小さじ2
☆だしパック(中身) ・・・ 小さじ1/2
※本格・万能だしパック使用
作り方
- ブロッコリーを小房に分け、沸騰したお湯に小さじ1/4の塩(分量 外)を加えて2 ~ 3分茹で、ザルにあげる。
- にんじんは千切りにして茹でる。ハムは短冊切りにする。
- りんごはいちょう切りにして塩水につける。
- 豆腐を熱湯で茹でて水気を切り☆を加えてなめらかにする。
- ❶~❸を❹に和えてできあがり♪



