和風チリコンカン

材料(2人分)
合いびき肉 ・・・・・・・・・・・ 150g
ミックスビーンズ ・・・・・・・・ 100g
トマト ・・・・・・・・・・・・・ 2個(約250g)
たまねぎ ・・・・・・・・・・・・ 1/2個
にんにく ・・・・・・・・・・・・1片
ごはん ・・・・・・・・・・・・・ 2膳
オリーブオイル ・・・・・・・・・ 小さじ1
☆ケチャップ ・・・・・・・・・・ 大さじ1
☆中濃ソース ・・・・・・・・・・ 小さじ1と1/2
☆だしパック(中身) ・・・・・・ 小さじ1
※本格・万能だしパック使用
レタス ・・・・・・・・・・・・・ お好みで
作り方
- トマトは2cm角に切り、たまねぎ・にんにくはみじん切りにする。
- フライパンにオリーブオイルを熱し、にんにくを炒め、ひき肉・たまねぎを中火で炒める。
- ひき肉の色が変わるまで炒めたら、ミックスビーンズ・トマトを入れ炒め合わせ、☆を加えてふたをして7 ~ 10分くらい煮る。
- 器にご飯を盛り、お好みでレタスをのせてできあがり♪



