トマトレシピ【1】

トマトみょうがの和風だしサラダ

材料(2人分)

トマト ・・・・・・・・・・・・・ 2個
みょうが ・・・・・・・・・・・・ 2個
大葉 ・・・・・・・・・・・・・・ 2枚
白ごま ・・・・・・・・・・・・・ 適量
☆レモン汁 ・・・・・・・・・・・ 大さじ1
☆オリーブオイル ・・・・・・・・ 大さじ1
☆砂糖 ・・・・・・・・・・・・・ 小さじ2
☆だし汁 ・・・・・・・・・・・・ 大さじ1
☆だしパック(中身) ・・・・・・ ひとつまみ
※本格・万能だしパック使用


作り方
  1. トマトはヘタを取り、一口サイズの乱切りにする。
  2. みょうがと大葉は千切りにする。
  3. ボウルに☆を合わせ❶と❷と白ごまを加えて、よく混ぜ合わせてできあがり♪

コツ・ポイント
  • ☆は味を見ながらお好みの味に調えてください。
  • 塩分があるとトマトから水分が出て水っぽくなるので、食べる直前に和えましょう。
  • 和えたらあまり時間をおかず、フレッシュなおいしさを楽しむのがおすすめです。
  • トマトはミニトマトにしてもおいしくお召し上がりいただけます。

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