キャベツとねぎの卵とじ

材料(1人分)
キャベツ ・・・・・・・・・・ 3枚分
白ねぎ ・・・・・・・・・・・ 1/3本
卵 ・・・・・・・・・・・・・ 1個
白ごま ・・・・・・・・・・・ 小さじ1/3
☆しょうゆ ・・・・・・・・・ 小さじ1
☆だしパック(中身) ・・・・ ふたつまみ
※本格・万能だしパック使用
作り方
- キャベツをざく切りにする。白ねぎは5㎜くらいの斜め切りにする。
- フライパンに分量外の油を入れ火にかける。
- キャベツ・白ねぎを入れてよく炒めて、しんなりしたら☆を入れる。すぐ溶き卵を流し入れ、混ぜながら炒める。
- 皿に盛りつけ、白ごまをかけてできあがり♪



