レタスとベーコンの和風チャーハン

材料(2人分)
レタス ・・・・・・・・・・・ 2枚
たまねぎ ・・・・・・・・・・ 1/4個
ご飯 ・・・・・・・・・・・・ 2膳
ベーコンハーフ ・・・・・・・ 2枚
卵 ・・・・・・・・・・・・・ 2個
油 ・・・・・・・・・・・・・ 適量
★しょうゆ ・・・・・・・・・ 小さじ1
★酒 ・・・・・・・・・・・・ 小さじ1
★だしパック(中身) ・・・・ 小さじ1
※本格・万能だしパック使用
塩こしょう ・・・・・・・・・ 少々
作り方
- レタスは洗ってちぎり水気を切っておく。たまねぎはみじん切りに。ベーコンは細かく切っておく。卵をよく溶いておく。★をまぜておく。
- フライパンに油を熱し、たまねぎとベーコンを炒める。
- ❷に溶き卵を入れて、卵が半熟になったらご飯を入れて、卵が絡むように炒める。
- ❸に★を入れ、塩こしょうで味を調える。
- 火を止めてからレタスを入れて軽く混ぜてできあがり♪



