せりと豚肉のだししょうゆ炒め
材料（２人分）※写真は1人分
せり ・・・・・・・・・・・・・・ 1束（120g）
豚肩ロース薄切り肉 ・・・・・・・ 160g
サラダ油 ・・・・・・・・・・・・ 小さじ2
★しょうゆ ・・・・・・・・・・・ 小さじ1/2
★だしパック（中身） ・・・・・・ 小さじ1/2
※本格・万能だしパック使用
作り方
- せりは4㎝の長さに切り、豚肉は一口大に切る。
- フライパンにサラダ油を熱し、豚肉の色が完全に変わるまで炒めて一旦取り出す。
- フライパンにせりを入れてさっと炒める。
- 全体に油がまわったら、豚肉を戻し入れて炒める。★を入れて全体に絡んだらできあがり♪
