もちレシピ【2】

甘さひかえめぜんざい

材料(2人分)

切りもち ・・・・・・・・・・・・・・ 4個
ゆで小豆 ・・・・・・・・・・・・・・ 1缶(200g)
・・・・・・・・・・・・・・・・・ 150㎖
★塩 ・・・・・・・・・・・・・・・・ ひとつまみ
★だしパック(中身) ・・・・・・・・ ひとつまみ
※まるものだしパック使用


作り方
  1. 缶詰を開けて水と一緒に鍋に入れ加熱する。
  2. 焦げないよう絶えず混ぜ、沸騰したら★を入れ、混ぜたら弱火にして4分ほど煮込む。
  3. 器に焼きもちを入れ、❷のぜんざいをかけてできあがり♪

コツ・ポイント
  • お鍋に火をつけたらすぐに沸騰するので、目を離さないでよく混ぜてください。
  • 甘さ控えめのあずき缶の場合は、お好みで砂糖を加えてください。
  • 味つけはお好みで調整してください。

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