味しみしみ大根と鳥もも肉の煮物

材料(2人分)
大根 ・・・・・・・・・・・・ 150g
鶏もも肉 ・・・・・・・・・・ 250g
ごま油 ・・・・・・・・・・・ 小さじ1
かいわれ ・・・・・・・・・・ 適量
しょうゆ ・・・・・・・・・・ 大さじ2/3
☆酒 ・・・・・・・・・・・・ 大さじ1
☆みりん ・・・・・・・・・・ 大さじ1
☆だしパック(中身) ・・・・ 小さじ1/2
※本格・万能だしパック使用
作り方
- 大根は皮をむき、短冊切りにする。電子レンジ600W・1分30秒加熱する。
- 鶏もも肉は筋を取り、一口大に切る。
- フライパンにごま油を入れ、❶と❷を入れ中火で炒める。
- 鶏もも肉に火が通ったら、☆を入れて中火で煮詰める。
- とろみがついてきたら、しょうゆを入れ1分煮て、器に盛りかいわれをのせてできあがり♪



